자격증

2023년 조주기능사 시험 일정 및 표준 레시피

2022. 11. 25. 18:01
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2023년 조주기능사

조주기능사는 다양한 음료에 대한 이해를 바탕으로 칵테일을 조주하고 영업장 관리,고객관리, 음료 서비스 등의 업무를 수행할 수 있는지를 평가하는 자격증으로 바텐더 자격증이라고 생각하면 쉬운데요. 응시자격 제한이 없기 때문에 누구나 응시 가능합니다. 

 

기능사 자격증 종류

 

조주기능사는 한국산업인력공단이 자격시험을 시행하고 있고, 필기시험과 실기시험을 합격해야 자격증을 취득할 수 있는데요.

 

2024년 조주기능사 시험 일정 및 레시피 변경 사항

 

2024년 조주기능사 시험 일정 및 칵테일 표준 레시피 변경

2024년 조주기능사 조주기능사는 다양한 음료에 대한 이해를 바탕으로 칵테일을 조주하고 영업장 관리, 고객관리, 음료 서비스 등의 업무를 수행할 수 있는지를 평가하는 자격증으로 바텐더 자

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이번 포스팅에서는 2023년 시행되는 조주기능사 시험 일정과 함께 2023년 제1회 시험부터 개선 적용되는 실기시험 문제 및 표준 레시피 안내 사항을 정리했습니다. 

 

 

조주기능사는 한국산업인력공단이 실시하는 정기 기능사 1회, 2회, 3회, 4회에 필기시험과 실기시험을 시행하고 있어 1년에 총 4번의 응시기회가 있는데요. 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화고 학생들은 필기시험을 면제받고 4번의 정기 시험 외에 별도로 시험되는 실기시험에 응시할 수 있습니다.

 

조주기능사 필기 및 실기시험 접수는 원서접수기간 첫날 오전 10시부터 마감일 오후 6시까지 큐넷(Q-Net) 홈페이지에서 인터넷 접수만 가능하고, 필기시험 응시료는 14,500원, 실기시험 응시료는 28,600원입니다. 

 

2023년 조주기능사 필기시험 일정

2023년 시행되는 조주기능사 필기 시험일, 원서접수기간, 합격자 발표일은 다음과 같습니다. 

 

2023년 조주기능사 필기시험 일정
회별 원서접수기간 시험시행 합격자발표
1 1.9() ~ 1.12() 1.28() ~ 2.1() 2. 8()
2 3.13() ~ 3.16() 4.8() ~ 4.12() 4.19()
3 5.22() ~ 5.25() 6.24() ~ 6.29() 7.6()
4 8.28() ~ 8.31() 9.19() ~ 9.24() 10.11()

 

조주기능사 필기시험은 CBT(컴퓨터 기반 시험)로 시행되어 시험 응시 완료 후 바로 점수 및 합격 여부를 확인할 수 있고, 필기시험 합격자는 합격자 발표일로부터 2년간 필기시험이 면제됩니다. 

 

2023년 조주기능사 필기시험 일정

 

필기시험 응시 전에 한국산업인력공단이 제공하는 CBT체험하기 서비스를 통해 미리 컴퓨터 필기시험 환경을 체험해보시기 바랍니다. 

 

CBT 체험하기

 

시험시간이 1시간인 조주기능사 CBT 필기시험은 아래 표와 같이 1~10부로 나누어 시험을 시행하고 있기 때문에 응시자가 원서접수기간에 원하는 시간을 선택해 응시할 수 있습니다. 

 

조주기능사 시험 시간

 

2023년 조주기능사 실기시험 일정

2023년 시행되는 조주기능사 실기 시험일, 원서접수기간, 합격자 발표일은 다음과 같습니다. 2회와 3회 사이에 시행되는 조주기능사 시험은 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화고 등 필기시험 면제자들만 응시할 수 있으며 일반 필기시험 면제자는 응시 불가능합니다. 

 

2023년 조주기능사 실기시험 일정
회별 원서접수기간 시험시행 합격자발표
1 2.20() ~ 2.23() 3.25() ~ 4.7() 4.19()
2 5.8() ~ 5.11() 6.10() ~ 6.23() 7.5()
특성화고 5.15() ~ 5.18() 6.24() ~ 6.30() 7.12()
3 7.17() ~ 7.20() 8.12() ~ 8.25() 9.13()
4 10.16() ~ 10.19() 11.18() ~ 12.1() 12.13()

 

조주기능사 실기시험은 칵테일을 제조하는 작업형으로 시행되는데요. 39개의 칵테일 중 감독위원이 제시하는 3가지 칵테일을 7분 내에 완료해야 합니다. 

 

2023년 조주기능사 실기시험 일정

 

칵테일 레시피는 국가별, 지역별로 차이가 있을 수 있기 때문에 조주기능사 실기시험에서는 국가기술자격 표준 레시피를 적용하여 채점을 하는데요. 2023년부터 1회 시험부터 일부 변경사항이 있으니 첨부 파일을 꼭 확인하시기 바랍니다. 

 

2023년 조주기능사 실기시험 변경 내역.pdf
0.18MB
2023년 조주기능사 실기시험 공개문제.pdf
0.34MB
2023년 조주기능사 실기시험 표준 레시피.pdf
0.88MB

 

실기시험에 응시할 때는 위생타월(손닦는 용도의 타월이나 손수건) 1매를 준비해 가시기 바랍니다. 

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