2023년 식육처리기능사 식육처리기능사는 식육 원료의 전문지식을 바탕으로 식육가공에 관한 숙련기능을 가지고 식육의 분할, 골발, 정형작업과 관련된 업무를 HACCP기준에 의거하여 위생적으로 처리하며, 그 원료육으로 육제품의 제조, 유통, 판매에 이르는 일련의 과정에서 부가가치를 창출하는 직무 능력을 평가하는 자격증으로 응시자격 제한이 없기 때문에 누구나 응시 가능합니다. 기능사 자격증 종류 기능사 자격증 인기 순위 식육처리기능사는 한국산업인력공단이 자격시험을 시행하고 있고, 필기시험과 실기시험을 합격해야 자격증을 취득할 수 있는데요. 최근 식육처리기능사 필기시험 합격률은 50~60% 정도, 실기합격률은 60~70% 정도입니다. 이번 포스팅에서는 2023년 시행되는 식육처리기능사 시험 일정과 실기시험 공개..