자격증

2023년 중식조리기능사 실기 및 필기 시험 일정

2022. 12. 21. 17:31
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중식조리기능사 시험 일정

중식조리기능사는 중식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 국가기술자격으로 식품의약품안전처가 주관하고 한국산업인력공단이 시행하는 필기시험과 실기시험을 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.

 

중식조리기능사 필기시험은 연령, 학력, 경력 등 응시자격 제한이 없기 때문에 중식 요리에 관심이 있는 사람 누구나 응시할 수 있고, 필기시험에 합격한 사람만이 실기시험에 응시할 수 있습니다. 

 

2024년 중식조리기능사 시험 일정

 

2024년 중식조리기능사 필기 및 실기 시험 일정

2024년 중식조리기능사 시험 일정 중식조리기능사는 중식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구

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중식조리기능사 필기시험 합격자는 필기시험일로부터 2년간 필기시험이 면제되고 실기시험만 반복해서 볼 수 있습니다. 

 

 

중식조리기능사 필기 및 실기시험 접수는 원서접수기간 첫날 오전 10시부터 마감일 오후 6시까지 큐넷(Q-Net) 홈페이지에서 인터넷 접수만 가능하고, 필기시험 응시료는 14,500원, 실기시험 응시료는 28,500원입니다. 

 

중식조리기능사 필기시험 일정

2023년 중식조리기능사 필기시험은 아래 시험 일정에 따라 총 33회 시험이 시행됩니다. 

 

회별 원서접수기간 필기시험
1 1.5() ~ 1.6() 1.16() ~ 1.20()
2 1.19() ~ 1.20() 2.2() ~ 2.3()
2.6()~2.10()
3 3.9() ~ 3.10() 3.20() ~ 3.24()
4 3.16() ~ 3.17() 3.27() ~ 3.31()
5 3.23() ~ 3.24() 4.4() ~ 4.7()
6 4.6() ~ 4.7() 4.18() ~ 4.21()
7 4.13() ~ 4.14() 4.24() ~ 4.28()
8 4.27() ~ 4.28() 5.8() ~ 5.11()
9 5.18() ~ 5.19() 5.30() ~ 6.2()
10 5.25() ~ 5.26() 6.7() ~ 6.9()
11 6.1() ~ 6.2() 6.13() ~ 6.16()
12 6.8() ~ 6.9() 6.20() ~ 6.23()
13 6.15() ~ 6.16() 6.27() ~ 6.30()
14 6.22() ~ 6.23() 7.3() ~ 7.6()
15 7.6() ~ 7.7() 7.18() ~ 7.21()
16 7.13() ~ 7.14() 7.25() ~ 7.28()
17 7.20() ~ 7.21() 7.31() ~ 8.3()
18 7.27() ~ 7.28() 8.8() ~ 8.11()
19 8.3() ~ 8.4() 8.16() ~ 8.18()
20 8.10() ~ 8.11() 8.21() ~ 8.24()
21 8.17() ~ 8.18() 8.29() ~ 9.1()
22 8.31() ~ 9.1() 9.11() ~ 9.15()
23 9.14() ~ 9.15() 9.25() ~ 9.26()
24 9.26() ~ 9.27() 10.16() ~ 10.20()
25 10.12() ~ 10.13() 10.23() ~ 10.27()
26 10.19() ~ 10.20() 10.30() ~ 11.2()
27 10.26() ~ 10.27() 11.7() ~ 11.10()
28 11.2() ~ 11.3() 11.13() ~ 11.16()
29 11.9() ~ 11.10() 11.21() ~ 11.24()
30 11.16() ~ 11.17() 11.27() ~ 11.30()
31 11.23() ~ 11.24() 12.4() ~ 12.7()
32 11.30() ~ 12.1() 12.12() ~ 12.15()
33 12.7() ~ 12.8() 12.18() ~ 12.21()

 

중식조리기능사 필기시험은 월요일부터 금요일까지 주중에만 실시하며, 주말이나 공휴일에는 시행하지 않습니다. 

 

2023년 중식조리기능사 필기시험 일정

 

중식 재료관리, 음식조리 및 위생관리에서 출제되는 중식조리기능사 필기시험은 객관식 4지 선택형 60문제가 출제되며 시험시간은 60분입니다.

 

중식조리기능사 출제기준(2023.1.1_2025.12.31).hwp
0.08MB

 

중식조리기능사 필기시험은 아래 표와 같이 시험 시간을  1~10부로 나누어 시험을 시행하고 있기 때문에 응시자가 원서접수기간에 원하는 시간을 선택해 응시할 수 있습니다.

 

 

다만, 시험을 시행하는 시험장에 따라 시험 시간 운영과 수용가능인원이 다르니 큐넷 홈페이지>국가자격시험> 연간 국가기술자격 시험일정>국가기술자격(상시) 탭을 클릭한 후 아래 그림과 같이 응시지역을 선택한 후 시험장소를 조회할 수 있습니다. 

 

응시하고자 하는 시험장소를 선택하면 회차별 시험시간과 함께 응시가능한 잔여좌석수를 조회할 수 있으니 원서접수 전에 미리 확인하시기 바랍니다(아래 그림을 클릭하면 이동). 

 

 

중식조리기능사 필기시험은 컴퓨터로 시험을 보는 CBT 방식으로 실시하기 때문에 시험 당일에 응시자의 점수와 합격 여부를 확인할 수 있는데요. 필기시험 응시 전에 한국산업인력공단이 제공하는 CBT체험하기 서비스를 통해 미리 컴퓨터 필기시험 환경을 체험해보시기 바랍니다.

 

CBT 체험하기

 

중식조리기능사 실기시험 일정

2023년 중식조리기능사 실기시험은 아래 시험 일정에 따라 총 23회 시험이 시행됩니다. 

 

회별 원서접수기간 실기시험 합격자 발표 미시행일
1 1.5() ~ 1.6() 1.16() ~ 1.20() 2.2() -
2 1.12() ~ 1.13() 1.30() ~ 2.10() 2.16() 2.4()
3 2.2() ~ 2.3() 2.13() ~ 2.24() 3.9() 2.19()
4 2.23() ~ 2.24() 3.6() ~ 3.17() 3.23() 3.11()
5 3.9() ~ 3.10() 3.20() ~ 3.31() 4.6() 3.26()
6 3.23() ~ 3.24() 4.3() ~ 4.14() 4.20() 4.8()
7 4.6() ~ 4.7() 4.17() ~ 5.28() 5.11() 4.23()
8 4.20() ~ 4.21() 5.8() ~ 5.19() 5.25() 5.13()
9 5.11() ~ 5.12() 5.22() ~ 6.2() 6.15() 5.28()
10 5.25() ~ 5.26() 6.5() ~ 6.16() 6.22() 6.6(),
6.10(
)
11 6.16() ~ 6.16() 6.26() ~ 7.7() 7.13() 7.2()
12 6.22() ~ 6.23() 7.10() ~ 7.21() 7.27() 7.15()
13 7.13() ~ 7.14() 7.24()~ 8.4() 8.10() 7.30()
14 7.27() ~ 7.28() 8.7() ~ 8.18() 8.24() 8.12(),
8.15(
)
15 8.10() ~ 8.11() 8.21() ~ 9.1() 9.7() 8.27()
16 8.24() ~ 8.25() 9.4() ~ 9.15() 9.21() 9.9()
17 9.7() ~ 9.8() 9.18() ~ 9.26() 10.12() 9.24()
18 9.21() ~ 9.22() 10.10() ~ 10.20() 10.26() 10.14()
19 10.12() ~ 10.13() 10.23() ~ 11.3() 11.9() 10.28(),
10.29(
)
20 10.26() ~ 10.27() 11.6() ~ 11.17() 11.23() 11.11()
21 11.9() ~ 11.10() 11.20() ~ 12.1() 12.7() 11.26()
22 11.23() ~ 11.24() 12.4() ~ 12.15() 12.21() 12.9()
23 12.7() ~ 12.8() 12.18() ~ 12.22() 12.28() -

 

중식조리기능사 실기시험은 원칙적으로 월요일부터 금요일까지 주중 실시하며, 응시자의 편의를 위해 홀수 회차는 토요일, 짝수 회차는 일요일에 추가로 시험을 시행합니다.

 

 

중식조리기능사 실기시험은 아래 표와 같이 시험 시간을 1부 ~ 15부로 구분해 시험을 시행하고 있는데요. 필기시험과 마찬가지로 시험장마다 응시가능 시간이 다를 수 있으니 위에서 살펴본 필기시험 시간을 조회하는 방법대로 실기시험 시간도 미리 확인하시기 바랍니다. 

 

 

중식조리기능사 실기시험은 채점기준(비공개)에 의해 현장에서 채점하며, 합격자는 각 회차별 합격자 발표일 오전 9시에 큐넷 홈페이지에 발표합니다.

 

상기 필기 및 실기 시험 일정은 지역별 시험장 여건 및 응시 예상인원을 고려하여 조정할 수 있는데요. 조정된 월별 세부 시행계획은 전월에 큐넷 홈페이지>고객지원>공지사항>상시시행계획공지를 통해 확인할 수 있습니다.

 

<2023년 중식조리기능사 실기시험 변경 사항>

중식조리기능사 위생상태 및 안전관리 세부기준 및 채점기준 중 일부가 변경되어 2023년부터는 발목까지 오는 위생복 하의를 입어야 합니다. 

 

또한 아래 표와 같이 일부 실기 과제의 요구사항도 변경되었으니 이를 반영해 시험 준비를 하시기 바랍니다. 

 

 

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